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MEMO兼日記。 2011年8月までの記事は別ブログからのインポートで画像リンク切れてます。
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新宿 満来のチャーシュー麺。

写真撮ってたのに上げてなかったので。

チャーシューというよりもはや肉塊でした。
だって厚みが・・・60mmくらいあるんですよ??
つるつる太麺のしょうゆラーメンで味はよいです。

麺の量もとんでもなくて大食いの人にはいいと思います。
私は・・途中で息絶えました。

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会社帰りにたまに寄る居酒屋が出来ました。
地魚を食べさせてくれるのです。

アジ刺し!きれいで旨かったです!!


これはなんとウツボのから揚げです。
西京漬けされた後に揚げてあるようで大変美味でした。



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北海道生秋刀魚が出てきたのでグリルで焼いたらえらいこと煙が出て軽く引きました。
皿に移すときに脂も一緒に乗ってしまったのでこんな状態に。

でもグリルで焼くと本当に美味しいですね!
フライパンとは違います。

秋刀魚は生秋刀魚をお刺身で食べるのもお寿司も大好きです。
特に軽くあぶってカボスと塩で食べるお寿司は最高ですね。

ああ秋です。もうすぐ冬です。
私の大好きなカワハギの肝和えに会えます・・・。

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大好きなたらことイカのパスタです。

お刺身で食べられるイカを1パイ買ったので捌いてパスタにしました。
半生感で作りたかったのです。
めんたいこはもったいないですがふくやさんの明太を!
もっと綺麗に盛り付ければよかった・・・。

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ナポリタンが食べたくて作りました。
美味しくできました。

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