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MEMO兼日記。 2011年8月までの記事は別ブログからのインポートで画像リンク切れてます。
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写真もとりあえず撮ってるだけなので全く美味しそうに見えないです。

自分だけのために作ってるので見た目は気にしていません。

こんなダメ人間も頑張って自炊してるよ、の証として。

まず健康になるなら食事からです。食事をどうにかしないと。

というわけで毎週1-2回行ってた飲み会を0-1回に減らしました。

そして行っても飲まない。飲んでも1杯。

これが非常につらいです。いっそ下戸ならよかったよ。。。

お弁当は最低週3持っていくこと。3食自分ごはんだと滅入る。

他にも色々ありますがやれるところから少しずつ。

普通に家族もちのおっさんと同じだけ働いて家帰ってから調理開始で

毎日ですからね、正直やってらんねーですよ。

私が主婦ならば見た目ももっとなんとかするぜ。

魚焼いただけなんて日は記録すらしていないので写真もないね。

2週間分混じってます。

■カオマンガイの日。

 

青物食べなきゃということでほうれん草ソテーしました。

ごはんはジャスミンライスです。

タイ米の中でも香りが良いものをジャスミンライスというのですが

私はこれが大好きなんです。

で、カオマンガイを作る。海南鶏飯(ハイナンチーファン)とも言いますね。

といっても鶏肉スープは日曜に作って冷蔵庫に入れてあったので

この日はスープでご飯を炊いただけ。

あ、鳥そぼろが残っていたのでなすの味噌煮に生まれ変わらせました。

翌日の夜も同じもの食べてたと思う。

 

■せっかくのジャスミンライスなんでタイカレー。

 

大好きグリーンカレー!!

ごはんはカオマンガイの残りです。

このカレーも日曜に作ってあったので暖めなおしただけした。

日曜の私えらい。

次の日の夜もカレー食べてました。

あとは魚焼いたりあるもの食べたり。覚えてない。

■日曜の夜は魚。

これは日曜日。

 

なんで分かるかというと魚が捌いてあるから。

秋刀魚刺しのとなりにあるグロは「なめろう」です。

見た目非常に悪いですが味噌と葱・しょうがで叩いていて美味しいです。

酒のつまみですよね。

秋刀魚も鯵も捌きました。最近は丸物で買います。新鮮だし安い! 

特に秋刀魚も鯵も1匹100円ですよ。捌いても200円。

たぶん残り半分は漬けにしていて翌日食べたと思う。

貝を食べると良いらしいのでホタテもつけてみたよ。

ブロッコリーと卵焼きはお弁当のおかずの余り。

ちなみに弁当は3食作って冷凍してますが全部メニュー一緒なので

本当に昼ごはんが楽しくありません。

月曜は漬け丼にしました。

この辺りから本当にひどい風邪を引きまして・・・。

火曜は覚えてない・・・出来合いの白身フライ食べていた気がする。

水曜日はマグロ刺し食べていた気がする。

新しく出来たスーパーが安売りしていたので。

木曜は味噌ラーメンですね! 

金曜日に爆発して鮨を食べました。

ただし先週も食べたので今週はローリングスシバー。

帰ってポテトチップがっつり食べてしまいました。のり塩うめえ・・・。

なんか今週は食欲がマシマシです。そういう時期らしい。

 

土曜日はほっとしたのか風邪が再び悪化してダウン。

 

麺類が食べたかったのでニンニクとなめことツナの和風パスタ。

と書くとよさげに聞こえるけどアボカドツナサラダの残りのツナと

味噌汁に入れようとして忘れてたなめこで作ったのでおしゃれさは

かけらもないです。

力尽きかけてるので盛りも適当。

これ食べて2時間テレビ見たらまた寝てたので3時間ちょいしか

活動してない私の可愛そうな土曜日。

 

今週一週間は全力で生命維持のみでした。

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