

味噌ラーメン作りました!チャーシューも!味玉も!
ミニチャーシュー丼もつけました!
肉ー!(゚д゚)ウマー!
肩ブロックをコトコト2時間半、じっくり煮込みました。
といってもねぎとにんにくとしょうがをいれた醤油とはちみつ少々で
弱火放置プレイしていただけですが。
トロットロですが豚バラじゃないので脂っこくなくて美味しいです!
最近気がついたのですが、肉を食べたときしか写真撮ってないんですよ。
なぜなら・・・最近意識して魚を食べるようにしているので。
特に秋刀魚と鯵は週1回は登場するので正直飽き気味で
写真を撮る気もしないという・・・
ちなみに昨日はマグロ刺しでした。
一昨日は白身フライでした。
いや、魚は好きだけれども。
最近お弁当も自分製作なんで非常にテンションが下がります。
やっとごはんが美味しくなってきました。
昨日まで風邪ひいてたんで砂食ってるみたいでした。

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