東京に来てよかったなあと思うときはアナゴが美味いときです。
本当にアナゴは美味いと思う。
ちょっと!九州のアナゴはもっと見習えってもんです。
東京に来るまでアナゴってあんまり好きじゃなかったです。
ウナギのほうがうめーじゃん、なんなのあのパチモン、と思ってました。
全く別モノですし美味いアナゴを知らなかっただけでした。
ふっくらしたアナゴに煮詰めをたっぷりつけた鮨は。。。最高ですね。
東京に来てがっかりしたことは白身のお魚が赤身の添え物っぽく
なっていることです。申し訳程度に載った鮮度の悪い白身・・・。
だがこの店はちがーう!!
白身青物もちゃーんと入ってるんですよ!!
ちなみにこれはランチ。お値段も控えめ。
青物が酢締めじゃないのもいいのです。
九州って青物でも鮮度がいいからあんまり酢で締めないですよね。
(゚∀゚)ウマウマ!