油そばを作りました！

ラーメンが食べたかったんです。。。。

今ね、お昼ごはんが自分の作ったお弁当で全然楽しくないの。(ﾉД`)ｼｸｼｸ

飲みにも行かないようにしてるし。

今まで飲んだくれてたツケが回ってきてるわけで自業自得ですけど。

夜ご飯くらい楽しくしたい。自分で作るならいいでしょ。

というわけで仕込んでいたリベンジチャーシューと味玉を！

見てくださいこの味玉、理想的でしょ？！

シャーシューはバラ肉だと脂っこいので肩ロースで作ってます。

油そばはラー油と一緒に酢をたっぷりかけるのと、水にさらしたたまねぎの

ざく切りを沢山入れると意外にあっさりしていて美味しいです。

食べるラー油を使うと味付けしなくていいから楽。

簡単だし本当にお店と同じ味になるのでおすすめです！

明日は魚にしよう。